Tarde de degustación de dulces típicos de carnaval
Como cada año por estas fechas de celebraciones del Carnaval, la Asociación de Amas de Casa “Ntra. Sra. del Carmen” de Pozuelo de Calatrava, ofreció una degustación de dulces típicos de estas fiestas carnavaleras, los denominados también “dulces o frutas de sartén”.
Una degustación que se llevó a cabo en la Carpa del Carnaval ubicada en el Salón Multiusos, a la que asistió el alcalde, Julián Triguero, y el concejal de festejos, Jesús Cortés, junto a varios miembros de la corporación municipal, y en la que todos los asistentes pudieron saborear los exquisitos rosquillos, barquillos y flores manchegas supercrujientes y deliciosamente sabrosas, acompañando a un caliente café para endulzar y afrontar la tarde de este lunes de carnaval.
Una tradición enriquecedora que aún perdura viva en nuestro pueblo, aunque en menor medida debida a la elaboración industrial de estos dulces, y que, llegando estas fechas previas a la Cuaresma, se elaboraban en la mayoría de los hogares de nuestra comarca en la que se consumen alimentos de mayor aporte calórico con el que afrontar el ayuno que vendrá a continuación. Una tradición y unas recetas que han pasado de madres a hijas a través del tiempo y que han endulzado el paladar de muchas generaciones.
Así mismo, los más pequeños pudieron disfrutar de los castillos hinchables instalados en en interior del Salón Multiusos mientras los papás saboreaban los dulces carnavaleros.
